Arda "Arşiv"ini açıyor!

Ar­da Tu­ran, gı­da sek­tö­rü­ne gir­mek için gün sa­yı­yor. Mil­li yıl­dız, ya­kın ar­ka­da­şı Ce­mal Sa­rı­han ile bir­lik­te Şiş­li'de Cla­ri­on Otel'in al­tın­da ye­ni bir restoran açı­yor.

Mi­mar­lı­ğı­nı Ab­dul­lah Bur­naz'ın, ajans ve lo­go iş­le­ri­ni ise Şi­rin Edi­ger'in yap­tı­ğı me­ka­nın is­minin "ARŞİV" olduğu öğrenildi.

"Ye­ni ne­sil es­naf lo­kan­ta­sı" slo­ga­nı ile yo­la çı­kan futbolcu Ar­da Tu­ran ve Ce­mal Sa­rı­han’ın restoran ında Türk mut­fa­ğının lezzetleri sunulacak.

Dün­ya de­vi Bar­ce­lo­na'da for­ma gi­yen yıl­dız fut­bol­cu, or­ta­ğı ile ye­ni restoranı için top­lam ma­li­ye­ti 3 Mil­yon TL'yi bu­lan bir ya­tı­rım yap­tı.

Ya­kın za­man­da açı­lı­şı ya­pı­la­cak me­kan­da ilk he­de­fin bir zin­cir ha­li­ne gel­me­k ve ar­dın­dan Av­ru­pa'ya açıl­mak ol­du­ğu öğ­re­nil­di. İki­li­nin, bu pro­jenin ar­dın­dan bir­ de ca­fe kon­sep­ti üze­rin­de ça­lış­ma­la­ra baş­la­dı­ğı bil­gi­ler ara­sın­da yer al­dı.

Türk Mut­fa­ğı'nın tüm lez­zet­le­rini kap­sa­ya­cak olan restoranda, ay­nı an­da 150 ki­şi­nin ağır­la­na­bi­le­ce­ği öğ­re­nil­di.

Özel us­ta­lar eş­li­ğin­de ha­zır­la­na­cak lez­zet­le­rin su­nu­la­ca­ğı me­kan­da ise, kul­la­nı­la­cak tüm mal­ze­me­le­rin Tür­ki­ye'nin çe­şit­li illerinden or­ga­nik ve do­ğal ola­rak te­min edi­le­ce­ği öğ­re­nil­di.

Ufuk ÖZCAN- BUGÜN GAZETESİ