Ramazan pidesi nasıl yapılır? Evde pide nasıl yaparım?
Ramazan pidesi nasıl yapılır, Ev pide nasıl yaparım, pide fiyatları ne kadar oldu, ev yapımı pide, ocakta pide yapımı, ne kadar un lazım, nasıl yapılır, tarifi, videolu tarif, malzeme fiyatları, pide malzeme sipariş ver, pide siparişi var mı, pide ağırlığı ne kadar, pidenin içindeki malzemeler, pide malzemeleri, tanıtım, izle, video, youtube pide yapımı ve daha fazlası detaylar haberimizde...
Ramazan pidesi malzemeleri nelerdir? İşte Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti olan ramazan pidesi tarifleri...
Ramazan pidesinde kullanılan malzemeler nelerdir?
Bir paket maya (25g)
2 su bardağı ılık süt
yarım tatlı kaşığı şeker
yarım su bardağı ılık su
yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yaği
1 yemek kaşığı tuz
5. 5 su bardağı un (gerekirse ilave edilebilir)
Hamur'a nasıl şekil verilir?
1 yemek kaşığı un
5-6 yemek kaşığı su
(unu ve suyu iyice karıştırın sıvı bir karışım olması lazım gerekirse su ilave edilebilir)
Üstüne sürmek için :
bir yumurta sarısı
bir yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı yoğurt
Bolca susam,
çörek otu
Malzemeler hazır ne yapmamız gerekiyor?
Derin bir kaba maya, süt ve şeker ekleyerek 10 dakika bekletin ve mayanın eridiğine emin olun.
Sırasıyla diğer malzemeler ekleyin. Hamur yoğurulur ve kıvama geldikten sonra 40 dakika mayalanması bekleyin.
Hamur 2 veya 3 parçaya bölün.
Tezgaha un serpin ve her parçayı alıp açın.
Açtığınız hamuru yağladığınız tepsiye koyun.
Elinizi unlu sulu karışıma batırarak hamura şekil verin.
Hamuru mayalanması için yarım saat bekletin ve tekrar şekil verdiğimiz kısımlarına önce yaptığımız işlemi uygulayın ve çatal yardımıyla delikler oluşturun.
Üstüne sos sürülür ve bolca susam, çörek otu serpin
Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirin.