Zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır? Zeytinyağlı kereviz tarifi... Masterchef Türkiye
Masterchef Türkiye'de ekranlara gelen Zeytinyağlı kereviz merak konusu olmaya başlandı. Zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır, Zeytinyağlı kereviz tarifi ve evde Zeytinyağlı kereviz yap gibi aramalar sürüyor. İşte videolu Zeytinyağlı kereviz yapma tarifleri...
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ MALZEMELER
1 büyük kereviz
1 orta boy kuru soğan yemeklik doğranmış
2 orta boy havuç
1 su bardağı portakal suyu
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kararmaması için limonlu su
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ NASIL YAPILIR? TARİFİ
Kerevizlerimizi soyup doğrayıp limonlu su dolu kasemize alıyoruz.
Diğer tarafta yemeklik doğradığımız kuru soğanlarımızı, ince kıyılmış sarımsağımızı ve zeytinyağımızı tenceremizde kavurmaya başlıyoruz.
Soğanlarımız şeffaflaşıp renkleri değişince doğradığımız havuçları ilave ediyoruz. Bir sürede havuçları kavurup sonra limonlu suda beklettiğimiz kerevizlerimizi ekliyoruz. Tuzunu şekerini ve ardından portakal suyumuzu ekliyoruz.
Yemeğimiz kaynamaya başlayınca ocağımızı kısıp kerevizler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Kerevizimiz pişince ocağımızı kapatıp yemeğimizi soğumaya bırakıyoruz. Soğuk servis yapıyoruz. Üzerini kerevizin yeşil yapraklarıyla süslüyoruz.
Afiyet olsun!