Çerkes Tavuğu yemeği nasıl yapılır? Tarifi...
Editör: Ajansspor
Son Güncelleme /
2020 Masterchef Türkiye'de yarışmalar devam ediyor. Şeflerin verdiği çerkez tavuğu nasıl yapılır, tarifi nasıl gibi araştırmalar sürüyor. İşte çerkez tavuğu yemeğinin tarifi ve yapılışı... Çerkes tavuğu nasıl yapılır, çerkez tavuğu tarifi, kaç dakika da pişer ne malzemeler gerekli? Tüm detaylar haberimizde yer alıyor...
- Haberin Kaynağı:
- Ajansspor
Mezeler, akşam yemeklerinin ya da çay saatlerinin olmazsa olmazı. Çerkez tavuğu da en sevilen mezelerden biri. Masterchef Türkiye'de yarışmalar devam ediyor. Şeflerin verdiği çerkez tavuğu nasıl yapılır, tarifi nasıl gibi araştırmalar sürüyor. İşte ... yemeğinin tarifi ve yapılışı... Çerkez tavuğu nasıl yapılır, çerkez tavuğu tarifi, kaç dakika da pişer ne malzemeler gerekli
sos için
Çerkez tavuğu ya da Çerkes tavuğu, Çerkesler tarafından yapılan bir meze çeşididir. Unlu ve cevizli olmak üzere iki türde yapılmaktadır. Cevizli olanı tavuk ve ceviz içi ile yapılan bir tür yemektir. İçine ayrıca sarımsak, yağ, biber, tuz ve karabiber eklenir, bu malzemeler biraz farklılık gösterebilmektedir.
Kapağı kapalı kaplarda, buzdolabında saklamaya ve kısa sürede tüketmeye özen gösterin. Ceviz içli karışıma haşladıktan sonra çekirdeklerini çıkardığınız ve küçük parçalar halinde doğradığınız kurutulmuş kırmızı biberler de ekleyebilirsiniz. Ufaladığınız bayat ekmek içlerini sütle ıslayıp suyunu süzdükten sonra da tavuk suyuyla karıştırabilirsiniz.