Soğuk ve Sıcak Tabas nasıl yapılır? İşte tarifi...
Editör: Ajansspor
Son Güncelleme /
Masterchef üzerinden yapılan yemekler araştırılmaya başlanılıyor. İspanyol Soğuk ve Sıcak Tabas nasıl yapılır, tarifi nedir, içinde neler var? İşte tüm detaylar...
- Haberin Kaynağı:
- Ajansspor
Soğuk ve Sıcak Tabas nasıl yapılır? İşte tarifi...
Tabas nedir?
Tapas en basit haliyle soğuk ya da sıcak olarak tüketilebilen ve ağırlıklı olarak içkinin yanında atıştırmalık halinde tercih edilen mezelere verilen isimdir. İspanyolların gelişmiş bar kültürünün eşlikçisi olan bu mezeler, geç vakitte çok ağır yemek yemekten kaçınanların tercihi oluyor. Özellikle İspanya’da yoğun bir tapas kültüründen bahsedilebiliyor. Efsaneye göre ise İspanyolların içkilerine toz ya da sinek girmemesi için bardaklarının üstüne tabak koyma alışkanlıklarının bu tabakları mezelerle doldurmaya evrilmesinden bahsediliyor. Tapa kelimesinin anlamı da kapak olarak geçiyor.